CA YEST JE L'AI FAIT...

Quoi me direz-vous, petits curieux et curieuses... et bien ma pâte à tartiner maison, je crois s'en en être totalement certaine, car on peut craquer un jour on ne sait jamais, que je viens d'acheter il y a quinze jours 3 semaines de celà mon dernier pot de Nutella car ce produit bien que bon si on aime les produits hyper sucrés, est loin d'être inoffensif surtout pour les enfants qui en consommeraient assez régulièrement...

Pour plus d'explication voici le lien : http://www.aboneobio.com/blog/post/2010/07/28/Le-Nutella-contient-du-PEHP-le-phtalate-le-plus-dangereux

Par conséquent j'ai donc fabriqué ma première pâte à tartiner, en surfant sur le web, à partir de certaines expériences de cuistodes/testeuses, merci les filles de tester des tas de recettes, c vrai que ça prend du temps... j'ai réussi à récolter plusieurs recettes, si celle concoctée cet après-midi ne me convient pas, au goût et à la texture, car en plus il ne faut pas qu'elle soit trop liquide ou trop dure, c pas simple tout ça, mais bon ça vaut peut-être le coup d'essayer... c gratifiant de toute façon encore plus si c'est bon... j'ai aussi préparé mes cookies amande/bananes, cette recette là je la connais presque par coeur, j'ai juste remplacé ma farine de blé habituel non bio par de la farine de riz complet bio, et c'est encore meilleur...
Ya pas de doute, quand la matière première est de qualité, ça aide
Des photos pour donner l'eau à la bouche en ce jour férié...

LE RETOUR DE LA BLOGGEUSE...

Et oui je sais, ce n'est pas bien de délaisser son tout jeune blog qui ne demande qu'à s'étoffer, qu'à s'enrichir, surtout de vos commentaires...
Donc en ce dimanche j'ai eu un coup de cafard, sûrement le changement d'heure qui en est la cause principale et j'ai eu une envie irréprésible de faire un petit article...

Hier je démarre la recette trouvée dans une ancienne revue "Avantages" : madeleines au cacao et au miel avec plein de beurre, celà tombe bien je suis au "régime", juste 7 kgs à perdre...de la nioniote quoi... pour moi qui suis un tout p'tit peu gourmande !
Lorsque j'ai commencé la recette hier après le déjeuner, (je n'ai vu qu'au dernier moment, car je ne prélis jamais la recette, grossière erreur... ) j'ai omis la ligne qui indiquait : laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 3 heures, du coup c'était râpé pour le goûter, mais j'avais peut-être eu un pressentiment car dans la matinée j'avais préparer un clafoutis aux poires (assez moyen... je trouve que celà a peu de goût...)
Tout ces gâteaux, je vous vois bien dire derrière votre écran, c'est pas très sérieux tout ça la framboise... oui mais bon je ne me drogue pas, je ne "picole" pas (sauf des fois...), je ne fume pas... alors ça va hein... !

J'y ai ajouté des clémentines, pour avoir bonne conscience car les fibres ça avale les graisses n'est-ce pas !